..كيك شكولاتة محشو كريمة

كيك شكولاتة محشو كريمة







المقادير
2/1 كوب زبد
2/1 كوب سكر
3 بيض
4 ملعقة كبيرة لوز مطحون
8 قطع بسكوت شكولاتة مفروم ناعم
2/1 كوب شكولاتة( سائل)
صلصة شكولاتة (للتزيين)
سكر بودرة

الطريقة
- يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- يُخفق الزبد مع السكر في العجان الكهربائي على سرعة متوسطة.
- يُضاف البيض مع الاستمرار في الخفق، ثم يُضاف اللوز والبسكوت والشكولاتة (السائل) إلى الخليط مع العجن الجيد حتى نحصل على عجين متجانس.
- يُصب الخليط في قوالب صغيرة مدهونة بقليل من الزيت.
- يُوضع الكيك في الفرن لمدة 45 دقيقة.
- يُرص الكيك في طبق التقديم ويُزين بصلصة الشكولاتة ويُرش سكر البودرة.